Otavské dorty - s láskou a péčí

Jedná se o první duhový dort, na který jsem si nakoupila suroviny na základě nabídky jednoho e-shopu. Některé postřehy z pečení jsem využila i v rubrice Poznatky a zkušenosti/Různé. 

Pojednání o dortu č. 13 je zpracováváno v průběhu jeho tvorby. To má za následek přesnější popis.

Tento dortík je malý, pečený ve formě o průměru 20 cm a je zkušební. Chtěla jsem vyzkoušet tři hlavní věci. Za prvé nový recept na kokosový korpus a čokoládový krém – obojí na receptu vypadalo zajímavě. Za druhé mi dorazila Čokolína, takže jak se s touto hmotou pracuje při potahování a jak pak chutná na dortu. A za třetí motiv na dort určeného pro ženy, byť tento malý dortík byl  tentokrát pro manžela dodatečně k svátku. Bránil se urputně, že žádný dort nechce. Mému odhodlání se však neubránil J